Kirschpunsch
aktualisiert am 27.11.2025
Ein Kirschpunsch verzaubert mit seiner roten Farbe einen grauen Wintertag. Das Rezept heiß servieren und nach Wunsch mit Kirschen im Punschglas.
© brebca / Depositphotos.com
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 400 | ml | Weißwein |
| 1 | Stk | Zimtstange |
| 2 | Stk | Gewürznelken |
| 2 | EL | Honig |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 200 | ml | Kirschsaft (vom Glas) |
| 100 | ml | Rotwein (süß) |
| 1 | Glas | Kirschen (eingelegt, klein) |
PortionPortionen
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Zubereitung
Schritt 1
Für den Kischpunsch wird der Weißwein mit dem Kirschsaft, Gewürznelke und einer Stange Zimt in einem Topf erhitzt (nicht kochen!).
Schritt 2
Vanillezucker und Honig zufügen und umrühren. Noch den Rotwein und die Kirschen hinzufügen und nochmals heiß werden lassen.
Schritt 3
Rotwein zum Schluss hinzufügen und den Kischpunsch erhitzt lassen.
Schritt 4
Zimtstange und Nelken raus nehmen und in Gläser füllen. Nach Wunsch die Kirschen ins Glas geben.
Nährwert pro Portion
kcal
897
Fett
2 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
134 g
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Kommentare
Katerchen
Ich habe bei einem Händler Kirschwein gesehen. Den werde ich besorgen und anstelle des Weißweins verwenden.
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martha
Mit Kirschwein schmeckt die Bowle sicher noch fruchtiger. Habe gar nicht gewusst, dass es einen solchen gibt.
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Silviatempelmayr
Hört sich ja echt lecker an. Den probier ich gleich mal aus, ich habe vom Vorjahr noch eingelegte Kirschen.
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snakeeleven
Das passt ja ausgezeichnet ,ich habe heuer Kirschen eingelegt ,da kann ich diesen Punsch einmal ausprobieren.
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