Kichererbsen Waffel glutenfrei
von 007krumeltiger, aktualisiert am 06.05.2024
Mit diesem Rezept Kichererbsen Waffel glutenfrei können im Handumdrehen pikante Waffeln gezaubert werden. Mit Kräuterdip servieren.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 35 | g | Kichererbsenmehl |
| 1 | Stk | Ei (gr. M) |
| 75 | ml | Milch (1,5 %) |
| 10 | g | Kartoffelstärke |
| 0,5 | TL | Backpulver (glutenfrei) |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
35
g Kichererbsenmehl,
1
Stk Ei (gr. M),
75
ml Milch (1,5 %),
10
g Kartoffelstärke,
0,5
TL Backpulver (glutenfrei),
1
Prise Salz
Kichererbsenmehl, Ei, Milch, Kartoffelstärke, Backpulver und Salz in einen Becher geben und gründlich vermischen.
Schritt 2
Nun 15 Minuten ruhen lassen und danach im Waffeleisen goldbraun ausbacken.
Tipps zum Rezept
- Die Menge Teig ergab 2 Waffeln.
- Als Beilage passt Kräuterjoghurt mit Knoblauch.
- Frisch aus dem Waffeleisen schmecken sie am besten.
Nährwert pro Portion
kcal
284
Fett
10 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
32 g
Autor
User
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