KaWuGu

Name: KaWuGu
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 Glas Essiggurkerl; 1 kg Extrawurst; 1 kg Kartoffel; 6 Bl Lorbeerblätter; 3 EL Mehl (gehäuft); 6 EL Öl; 0.5 Msp Pfeffer; 3 Wf Suppenpulver; 1 l Wasser (für die Kartoffeln)

aktualisiert am 15.09.2025

4,8 (12 Stimmen)

Bei KaWuGu handelt es sich um ein köstliches Rezept mit Kartoffeln, Wurst, Gurken und verschiedenen Gewürzen.

Zutaten für 6 PortionPortionen

3	Wf	Suppenpulver
0.5	Msp	Pfeffer
6	Bl	Lorbeerblätter
3	EL	Mehl (gehäuft)
1	kg	Kartoffel
1	kg	Extrawurst
2	Glas	Essiggurkerl
1	l	Wasser (für die Kartoffeln)
6	EL	Öl

PortionPortionen

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Zeit

75 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Kartoffeln in einem Topf mit Wasser, für rund 10-15 Minuten, fast weich kochen, schälen und in dickere Scheiben schneiden.

Schritt 2

In der Zwischenzeit eine helle Einbrenn aus Öl und Mehl bereiten, mit Wasser aufgießen, Suppenwürfel hinein, Lorbeerblätter dazu, aufkochen, Gurkerl klein schneiden und ebenfalls dazu geben.