Kartoffelschnitzel

aktualisiert am 09.01.2026
4,1 (102 Stimmen)

Diese Kartoffelschnitzel schmeckten köstlich. Bei diesem Rezept werden statt Brösel Kartoffel verwendet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Schnitzelfleisch
2 TL Kräutersalz
2 Stk Kartoffel
2 Stk Eier
1 Tasse Mehl
0.5 Becher Schmalz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Fleisch Frittieren Österreich Geheimrezepte Schnitzel Hausmannskost

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die dünn geschnittenen Schnitzel ganz leicht klopfen und mit Kräutersalz würzen.

Schritt 2

Die Kartoffel schälen, raspeln und gut ausdrücken.

Schritt 3

Die Schnitzel in Mehl-Ei-Kartoffelgemisch panieren und in einer Pfanne mit Schmalz goldbraun backen.

Tipps zum Rezept

  • Dazu schmeckt grüner Salat.

Nährwert pro Portion

kcal
344
Fett
6 g
Eiweiß
27 g
Kohlenhydrate
45 g

Ähnliche Rezepte

Gefüllte Paprika
50 Minuten
Mittel
Gefüllte Paprika
4.6 (9.842)
Krautfleckerl
105 Minuten
Einfach
Krautfleckerl
4.5 (14.323)
Omas gefüllte Zucchini
50 Minuten
Mittel
Omas gefüllte Zucchini
4.6 (11.425)
Boeuf Stroganoff
45 Minuten
Mittel
Boeuf Stroganoff
4.5 (8.072)
Gemüse-Reispfanne
40 Minuten
Einfach
Gemüse-Reispfanne
4.6 (4.184)
Beef Tatar
20 Minuten
Einfach
Beef Tatar
4.5 (6.647)
Oma´s Tafelspitz
165 Minuten
Mittel
Oma´s Tafelspitz
4.5 (3.206)
Schweinslungenbraten im Backrohr
35 Minuten
Mittel
Schweinslungenbraten im Backrohr
4.5 (6.128)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.