Kartoffelpuffer mit Brunch
von maria99, aktualisiert am 06.05.2024
Schnelle Kartoffelpuffer mit Brunch sind immer willkommen und schmecken mal anders. Hier das Rezept zum einfachen Nachkochen.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 2 | EL | Brunch Paprika und Pfefferoni |
| 6 | Stk | Kartoffel (mittelgroß) |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 100 | g | Mehl |
| 1 | Stk | Ei |
| 120 | ml | Öl zum Ausbraten |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Kartoffeln schälen und mit einer Reibe in eine Schüssel reiben.
Schritt 2
Mehl, Ei, Salz, Pfeffer, Brunch zufügen und alles gut verrühren.
Schritt 3
Öl in einer Pfanne heiß werden lassen, darin einzelne Kartoffelpuffer ausbacken.
Schritt 4
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Vogerlsalat servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
873
Fett
58 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
77 g
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