Karamellisierte Kürbiskerne

Name: Karamellisierte Kürbiskerne
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Kürbiskerne; 100 g Zucker

aktualisiert am 20.12.2025

4,3 (463 Stimmen)

Karamellisierte Kürbiskerne gibt es bereits fertig zu Kaufen, doch versuchen sie unser Rezept - sie schmecken selbstgemacht viel besser.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100	g	Zucker
100	g	Kürbiskerne

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zucker in einer Pfanne leicht bräunen, Kürbiskerne dazugeben und kurz durchrösten.

Schritt 2

Kerne auf ein Backpapier geben und auskühlen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

241

Fett

11 g

Eiweiß

6 g

Kohlenhydrate

29 g

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