Kalbsschnitzel in Pistazienpanier
aktualisiert am 06.05.2024
Diese delikaten Kalbsschnitzel in Pistazienpanier bringen Abwechslung auf die Teller. Ein Rezept für ein gelungenes Essen am Sonntag.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | g | Kalbsschnitzel |
| 4 | EL | Öl zum Braten |
| 1 | Prise | Salz |
| 4 | EL | Mehl |
| 2 | Stk | Eier |
| 1 | Tasse | Pistazien (gehackt) |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für die Kalbsschnitzel in Pistazienpanier zuerst die Schnitzel vorsichtig klopfen und mit Salz würzen. Die Eier versprudeln und die Pistazien fein hacken.
Schritt 2
Die Schnitzel zuerst in Mehl wenden, dann in den Eiern und zum Abschluss in den Pistazien panieren.
Schritt 3
Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und die Schnitzel beidseitig goldbraun braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
164
Fett
13 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
8 g
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