Kalbsleber

aktualisiert am 26.04.2024
5,0 (1 Stimmen)

Das Rezept von der Kalbsleber schmeckt köstlich mit Kartoffel. Es ist schnell zubereitet.

Rezepte
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Zutaten für 2 PortionPortionen

2 Schb Kalbsleber
2 Stk Zwiebel
2 EL Mehl
2 EL Butter
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

Schritt 2

Die Leber mit Mehl bestreuen und in einer Pfanne mit Butter ca. 10 Minuten auf beiden Seiten braten. Zwiebel dazu geben und kurz mit braten.

Tipps zum Rezept

  • Leber erst bei Tisch salzen.

Nährwert pro Portion

kcal
146
Fett
10 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
11 g

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