Käsesauce

Name: Käsesauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Stk Apfel; 125 g Frischkäse; 1 TL Kren aus dem Glas; 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 125 ml Schlagobers; 0.5 Bund Schnittlauch; 4 EL Weißwein; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

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Das Rezept für diese Käsesauce sollten Sie sich merken. Sie ist schnell zubereitet und passt hervorragend zu Geflügel und hellem Fleisch.

Zutaten für 1 PortionPortionen

125	g	Frischkäse
1	EL	Zitronensaft
1	EL	Zitronensaft
1	TL	Kren aus dem Glas
4	EL	Weißwein
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
125	ml	Schlagobers
0.5	Bund	Petersilie
0.5	Bund	Schnittlauch
1	Stk	Apfel
1	TL	Zucker

PortionPortionen

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Fondue Saucen Dip Einfach Käse schnell Wein Anfänger Rezepte

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Apfel schälen und fein raspeln.

Schritt 2

In einer Schüssel den Frischkäse mit dem Weißwein verrühren. Den Apfel und den Meerrettich daruntermischen. Mit etwas Zitronensaft und Zucker verfeinern.

Schritt 3

Petersilie und Schnittlauch waschen, trockenschütteln, fein hacken und unter die Käsesauce mischen. In einer weiteren Schüssel Obers schlagen und unter die Käsesauce heben.