Jerk-Karpfen

Name: Jerk-Karpfen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Jerkgewürz für Fisch; 350 g Karpfenfilet; 3 EL Mehl; 2 EL Öl

von hexy235, aktualisiert am 03.03.2026

4,0 (1 Stimmen)

Ein Rezept für Fischliebhaber ist dieser Jerk-Karpfen. Das Gewürz verleiht dem Filet einen einzigartigen Geschmack.

Zutaten für 2 PortionPortionen

350	g	Karpfenfilet
2	EL	Jerkgewürz für Fisch
3	EL	Mehl
2	EL	Öl

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Einfach Österreich schnell Karpfen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Karpfenfilet waschen, halbieren und würzen und das Gewürz gut einreiben. In Mehl wenden, das überschüssiges Mehl abklopfen und beidseitig in einer Pfanne mit etwas Öl gar braten.