Hühnerpfanne mit Mandarinen
aktualisiert am 06.05.2024
Die Hühnerpfanne mit Mandarinen macht sich fast alleine. Ein Rezept, das sich gut vorbereiten lässt, wenn Gäste kommen.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 800 | g | Hühnenbrust |
| 1 | EL | Öl |
| 2 | Dose | Mandarinen |
| 1 | Dose | Champignons |
| 1 | EL | Curry |
| 1 | Pk | Zwiebelsuppe (Pulver) |
| 1 | Becher | Schlagobers |
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 2 | Prise | Pfeffer |
| 2 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Eine Auflaufform mit Öl ausstreichen.
Schritt 2
Das Hühnerfleisch in Würfel schneiden und in die Form legen. Mandarinen und Pilze abtropfen lassen und auf das Hühnerfleisch schlichten.
Schritt 3
Suppenpulver, Sauerrahm und Obers vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken und übergießen.
Schritt 4
In Backrohr schieben und ca. 60 Minuten garen. Öfters umrühren.
Tipps zum Rezept
- Mit Weißbrot servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
580
Fett
34 g
Eiweiß
49 g
Kohlenhydrate
14 g
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Kommentare
Pesu07
Hühnerbrist und Mandarinen zusammen klingt sehr interessant, da ich die Süße mit Fleisch sehr gerne mag.
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