Hot Dog mal anders

Name: Hot Dog mal anders
Prep time: 5 min
Cook time: 70 min
Total time: 75 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Butter; 0.5 Pk Germ; 0.125 l Lauwarmes Wasser; 250 g Mehl; 1 Schuss Öl; 1 TL Salz; 4 Stk Wiener; 2 Stk Zwiebel

von Tvoge, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (6 Stimmen)

Mit diesem Rezept von den Hot Dog mal anders können sie ihre Kinder begeistern. Ideal für ein Fest.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	g	Mehl
1	TL	Salz
0.5	Pk	Germ
0.125	l	Lauwarmes Wasser
4	Stk	Wiener
2	Stk	Zwiebel
1	Schuss	Öl
1	Stk	Butter

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Snacks Backen Einfach Österreich Kinderrezepte

Zeit

75 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 70 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Hefeteig, Germ mit Wasser vermengen. Mehl und Salz mischen und mit der Wasser-Germmischung verrühren. Zum Schluss das Öl dazu geben, verrühren und 1 Std. gehen lassen.

Schritt 2

Inzwischen die Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in Butter anbraten und zur Seite stellen.

Schritt 3

Den Ofen auf 190 Grad Ober/Unterhitze einheizen. Das Mehl auf die Arbeitsfläche geben und den Teig dünn ausrollen. In gleichgrosse Teile schneiden.

Schritt 4

Die Zwiebeln auf den Teig verteilen, die Wurst reingeben und mit dem Teig verschließen. Die Hot Dogs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und 10 Minuten backen. Wer will kann auch länger.

Tipps zum Rezept

Ketchup oder andere Saucen dazugeben.

Nährwert pro Portion

kcal

275

Fett

6 g

Eiweiß

8 g

Kohlenhydrate

47 g

Autor

Tvoge

User

Kommentare

MaryLou am 11.12.2020 um 19:25 Uhr

Da bin ich aber gespannt. Ich werde es gleich morgen ausprobieren. Einen Hotdog werde ich gleich mit der Sauce in den Germteig geben und schauen was passiert.

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