Grüner Smoothie mit Maiwipferlsirup
von puersti, aktualisiert am 29.04.2026
Ein Grüner Smoothie mit Maiwipferlsirup wird mit Salat, Zwetschken und Buttermilch zubereitet. Ein vitalisierendes Rezept mit einem harzig-süßen Geschmack.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 35 | g | Eisbergsalat |
| 2 | Stk | Zwetschken |
| 100 | g | Buttermilch |
| 0.5 | TL | Leinöl |
| 25 | g | Maiwipferlsirup (selbstgemacht) |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zubereitung
Schritt 1
35
g Eisbergsalat
Den Eisbergsalat teilen, waschen und in ein Mixgefäß geben.
Schritt 2
2
Stk Zwetschken
Dann die Zwetschken waschen, Kern entfernen und zum Salat geben.
Schritt 3
100
g Buttermilch,
0.5
TL Leinöl,
25
g Maiwipferlsirup (selbstgemacht)
Nun Buttermilch, Leinöl und Maiwipferlsirup zufügen und alles kräftig mixen.
Schritt 4
In ein Glas füllen und genießen.
Tipps zum Rezept
- Mit Salat und Quinoa Pops garnieren.
- Der Maiwipferlsirup hat einen intensiven Geschmack. Mit einem kleinen Schuss beginnen und an die gewünschte Süße und Intensität herantasten.
- Für einen noch frischeren Geschmack eine Handvoll Minze oder Petersilie hinzufügen. Diese Kräuter ergänzen die Aromen des Maiwipferlsirups hervorragend.
- Leinöl ist reich an Omega-3-Fettsäuren.
Nährwert pro Portion
kcal
58
Fett
2 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
5 g
Autor
User
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Kommentare
Katerchen
Da mache ich einen Smoothie nur mit den Zwetschken und auf die Salatblätter verzichte ich. Mit dem Maiwipferlsirup kann man dann schön abschmecken, abwiegen tue ich den nicht.
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Pesu07
Das ist ein Grüner Smoothie mit einer kreativen Zutatenliste, den ich mir nicht so recht vorstellen kann.
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