Grillmarinade mit Sojasauce
von Anna-B, aktualisiert am 01.07.2025
Die Grillmarinade mit Sojasauce hat einen tollen Geschmack für Geflügelfleisch. Ein besonderes Rezept, süß, würzig und aromatisch.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Ingwer (2 cm) |
| 3 | Stk | Knoblauchzehen |
| 3 | EL | Honig |
| 3 | EL | Sesamöl |
| 3 | EL | Sojasauce |
| 1 | EL | Sesam |
| 2 | EL | Zitronensaft |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
1
Stk Ingwer (2 cm),
3
Stk Knoblauchzehen
Den Ingwer und Knoblauch schälen und fein in eine breite Schale reiben.
Schritt 2
3
EL Honig,
3
EL Sesamöl,
3
EL Sojasauce,
1
EL Sesam,
2
EL Zitronensaft
Honig, Sesamöl, Sojasauce, Sesam und Zitronensaft beifügen und alles gut verrühren.
Schritt 3
Die Marinade über das Fleisch geben und zugedeckt einige Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Tipps zum Rezept
- Das Fleisch am besten zwischendurch öfters wenden. So zieht das Aroma gleichmäßig ein.
Nährwert pro Portion
kcal
141
Fett
8 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
16 g
Autor
Food-Redakteur:in
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