Grammelnockerln

Name: Grammelnockerln
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 100 g Grammel; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Tasse Semmelbrösel; 1 l Suppe

aktualisiert am 06.03.2025

3,9 (25 Stimmen)

Eine köstliche, doch ausgefallene Suppeneinlage sind diese Grammelnockerln. Ein Rezept aus Omas Küche.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	l	Suppe
100	g	Grammel
1	Stk	Ei
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Tasse	Semmelbrösel

PortionPortionen

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Suppeneinlagen Billig & Preiswert Kochen Österreich Hausmannskost 30 Minuten Rezepte Grammeln

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Grammelnockerln zuerst die Grammeln durch den Fleischwolf drehen. In einer Schüssel die Grammeln mit Ei, Salz, Pfeffer und Semmelbrösel vermengen.