Giotto-Schnitten
Traumhafte Giotto-Schnitten werden vor allem gebacken wenn Gäste erwartet werden. Sehen toll aus und schmecken himmlisch gut.
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 80 | g | Mehl |
| 0.5 | Pk | Backpulver |
| 100 | g | Butter |
| 5 | Stk | Eier |
| 100 | g | Haselnüsse (gerieben) |
| 60 | g | Semmelbrösel |
| 100 | g | Staubzucker |
Zutaten Für die Creme
| 250 | g | Butter |
| 250 | g | Staubzucker |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 4 | Stk | Eier |
| 250 | g | Hasselnüsse (gerieben) |
| 2 | Becher | Schlagobers |
| 30 | Stk | Giotto Kugeln |
| 1 | Pk | Sahnesteif |
Weitere Rezeptideen
Zeit
100 Min. Gesamtzeit 40 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Eier trennen, Dotter, Butter und Staubzucker schaumig rühren. Nüsse, Brösel und Backpulver dazu rühren.
Schritt 2
Eiklar zu Schnee schlagen. Den Eischnee mit dem Mehl vorsichtig in die Dottermasse unterheben. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 180°C ca. 1 Std. backen.
Schritt 3
Für die Creme: Eier trennen. Dotter, Butter, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eiklar zu Schnee schlagen. Nüsse mit Eiklar vorsichtig unerrühren.
Schritt 4
Ca. 30 Stück Giotto Kugeln mit einem Nudelholz zerkleinern. Schlagobers mit Sahnesteif mixen und die zerkleinerten Giotto Kugeln unterheben. Den Schlagobers zur Creme zufügen.
Schritt 5
Die Masse auf den ausgekühlten Kuchen streichen und mit Schokoflocken garnieren.
Tipps zum Rezept
- Wer möchte kann in der Mitte der einzelnen Kuchenstücke halbe Giotto Kugeln drauf setzen.
Nährwert pro Portion
Autor
Finde es als Anfänger nicht gut beschrieben.