Gegrillte Zucchini mit Käse
von Walter-H, aktualisiert am 09.09.2025
Mit Gemüsesorten kann man auch tolle Gerichte zaubern. Gegrillte Zucchini mit Käse ist ein Rezept der Superlative.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 3 | Stk | Zucchini (mittelgroß) |
| 200 | g | Käse (Sorte nach Geschmack) |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer aus der Mühle |
| 1 | Prise | Oregano |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Zucchini waschen, mit einem Küchenpapier trocken tupfen und in ca. 4 mm dicke Scheiben schneiden.
Schritt 2
Jeweils eine Scheibe Zucchini danach den Käse und nochmals eine Scheibe Zucchini zusammen legen und mit einem Zahnstocher befestigen.
Schritt 3
Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und für einige Minuten auf den Grill legen, bis der Käse schmilzt.
Nährwert pro Portion
kcal
178
Fett
7 g
Eiweiß
21 g
Kohlenhydrate
7 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Silviatempelmayr
Aber gerinnt der Käse durch die Hitze nicht sofort. Ich werde es mit Alufolie ausprobieren hört sich sehr lecker an.
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Katerchen
Ich befürchte, dass der Käse relativ schnell durch die Gitterstäbe des Rosts in die Glut tropft. Nicht alles eignet sich zum grillen.
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