Gegrillte Wassermelone

Name: Gegrillte Wassermelone
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Prise bunter Pfeffer; 1 Stk Chilischote; 120 g Fetakäse; 1 Schuss Limettensaft; 1 Zweig Minze; 0.25 Stk Wassermelone

von Miriam-S, aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Auch für Naschkatzen kann am Grill köstliches zubereitet werden – hier haben wir eine süß-scharfe Melone mit Feta.

Zutaten für 2 PortionPortionen

0.25	Stk	Wassermelone
1	Zweig	Minze
1	Stk	Chilischote
120	g	Fetakäse
1	Schuss	Limettensaft
1	Prise	bunter Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

0.25 Stk Wassermelone

Die Melone mit einem Messer in dicke Scheiben schneiden, die großen Kerne entfernen und das Fruchtfleisch von der Schale schneiden.

Schritt 2

1 Zweig Minze, 1 Stk Chilischote, 120 g Fetakäse

Danach die Minze waschen, trocken schütteln und kleinhacken. Die Chilischote waschen, entkernen und ebenso klein schneiden. Den Feta zerbröseln.

Schritt 3

Anschließend die Melonenscheiben ein wenig mit Limettensaft beträufeln, auf den vorgeheizten Grill legen (indirekt) und den Deckel für rund 5-7 Minuten schließen.