Gegrillte Pfirsiche

Name: Gegrillte Pfirsiche
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stk frische Pfirsiche; 1 Schuss Zitronensaft; 1 EL Honig; 1 EL Öl

von Miriam-S, aktualisiert am 06.05.2024

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So einfach und doch so köstlich schmecken gegrillte Pfirsiche - am besten mit Honig oder Vanilleeis serviert.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	frische Pfirsiche
1	Schuss	Zitronensaft

Zutaten optional

1	EL	Öl
1	EL	Honig

PortionPortionen

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Grillen Dessert Sommer Kinderrezepte Pfirsich

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Pfirsiche waschen, vorsichtig halbieren und den Kern entfernen.

Schritt 2

Danach die Pfirsichhälften, an der Schnittstelle, mit Zitronensaft beträufeln.

Schritt 3

Nun die Früchte entweder auf den Rost legen (mit der Schnittfläche nach unten) oder ein Stück Alufolie ein wenig mit Öl bepinseln und die Pfirsiche damit einwickeln.

Schritt 4

Ohne Alufolie benötigen sie rund für 4-5 Minuten bei indirekter Hitze, bis das Fruchtfleisch leicht karamellisiert. Eingewickelt sollten die Früchte nach ca. 10-15 Minuten vom Grill genommen werden.