Gegrillte Lauchzwiebeln

Name: Gegrillte Lauchzwiebeln
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Bund Lauchzwiebeln (dick); 1 TL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer

von Katerchen, aktualisiert am 11.09.2025

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Gegrillte Lauchzwiebeln sind ein schnelles und einfaches Rezept für eine tolle Grillbeilage.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Bund	Lauchzwiebeln (dick)
1	TL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Kochtopf Grill

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

1 Bund Lauchzwiebeln (dick)

Von den gesäuberten Lauchzwiebeln die Wurzeln und das grüne Teil abschneiden. In kochenden Salzwasser je nach Dicke etwa 2-3 Minuten blanchieren.

Schritt 2

1 TL Olivenöl, 1 Prise Pfeffer

Die Lauchzwiebeln nun auf den Grill geben und rundherum grillen. Vom Grill nehmen, auf einem Teller anrichten und mit etwas Olivenöl bepinseln. Mit Pfeffer bestreuen.