Gefüllte Nüsse
von hexy235, aktualisiert am 12.05.2026
Herrlich köstlich schmecken die gefüllten Nüsse. Ein Rezept für besondere Genießer.
Zutaten für 50 PortionPortionen
| 200 | g | Butter |
| 2 | EL | Butter für die Förmchen |
| 250 | g | Schokolade (dunkel) |
| 250 | ml | Schlagobers |
| 1 | Prise | Salz |
| 0.5 | Stk | Zitrone (Schale) |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 100 | g | Zucker |
| 100 | g | Nüsse (gerieben) |
| 200 | g | Mehl |
| 50 | g | Zucker- Vanillegemisch zum Bestreuen |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
70 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Aus Mehl, Butter, Zucker, Nüssen, Vanillezucker und Salz rasch einen Teig herstellen und diesen ca. 30 Minuten kühl rasten lassen.
Schritt 2
Schlagobers mit Schokolade aufkochen und kalt stellen. Am besten am Vortag. Nussförmchen mit Butter ausstreichen.
Schritt 3
Aus dem Teig kleine Kugeln drehen und in die Förmchen drücken. Förmchen im vorgeheizten Rohr bei 190° etwa 10 Minuten backen. Danach aus den Förmchen klopfen.
Schritt 4
Kalte Schokocreme mit dem Mixer aufschlagen, Nusshälften damit füllen und mit der Zucker-Vanillemischung bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
117
Fett
8 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
9 g
Autor
User
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Kommentare
martha
Bei den Nüssen gebe ich in die Fülle, also in die Schokoladecreme noch 2 Eßlöffel Nutella hinein.
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sssumsi
Gefüllte Nüsse gehören bei seit Jahren auf den Keksteller. Ich fülle sie allerdings mit geriebenen Nüssen die ich mit Marillenmarmelade und Rum geschmeidig rühre.
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GuteKueche-Admin
Tolle Variante, das klingt nach einer wunderbaren Tradition! 😊
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Katerchen
Das Rezept hört sich gut an. Ist zwar etwas zeitaufwendig erst die Förmchen zu backen, aber ich werde diese gefüllten Nüsse mal machen.
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