Gefüllte Orientalische Zwiebel
von Samir-A, aktualisiert am 06.05.2024
Gefüllte Orientalische Zwiebel sind ein Hingucker auf jeder Party. Probieren Sie doch mal dieses außergewöhnliche Rezept.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Stk | Mango |
| 1 | Stk | Majoran |
| 1 | Prise | Currypulver |
| 1 | Stk | roten Paprika |
| 1 | Prise | Zucker |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
45 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die ganzen Zwiebeln in ein kochendes Wasser geben, dann die äussersten Schichten davon entfernen und den Zwiebelkopf entfernen.
Schritt 2
Paprika und Mango würfelig schneiden, Majoran klein hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl und etwas Currypulver anschwitzen.
Schritt 3
Danach die Zwiebeln mit einem Löffel aushöhlen und das Zwiebelinnere klein hacken. Die Zwiebelmasse zu den Paprika in die Pfanne geben, weiter dünsten und mit Zucker, Pfeffer und Salz würzen.
Schritt 4
Zum Schluss die Zwiebelhüllen mit der Masse befüllen und im Ofen bei 180°C warm stellen.
Nährwert pro Portion
kcal
69
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
13 g
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Kommentare
Raggiodisole
Eine tolle Idee, die Zwiebel mal orientalisch zu füllen, hab eh noch ein paar große Zwiebel im Vorratskeller und das schmeckt sicher sehr gut.
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Pesu07
Das Gericht sieht nicht nur schön aus, sondern das klingt auch sehr gut. Das Rezept wird gespeichert.
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