Gefülle Hühnerbrust mit Spinat
aktualisiert am 06.05.2024
Gefülle Hühnerbrust mit Spinat verwöhnt den Gaumen und fördert das Wohlbefinden. Hier ein schnelles, köstliches Rezept.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | Hühnerbrust |
| 100 | g | Doppelrahmkäse |
| 100 | g | Blattspinat |
| 0.5 | TL | Paprikapulver |
| 1 | EL | Senf |
| 1 | EL | Sesamkörner |
| 1 | EL | Öl |
| 1 | EL | Butter |
| 1 | Prise | Knoblauchpulver |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit
35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
In jede Hühnerbrust eine Tasche schneiden. Blattspinat kurz blanchieren, ausdrücken und grob hacken. Frischkäse mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer mischen, den Spinat untermischen.
Schritt 2
Mischung in die Taschen füllen und mit Zahnstocher schließen. Öl mit Butter in einer Pfanne erwärmen und die Hühnerbrüste beidseitig kurz abbraten.
Schritt 3
Mit Knoblauchpulver bestreuen. Senf mit Sesamkörner mischen und auf die Oberseite der Hühnerbrust streichen. Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 4
Hühnerstücke in Auflaufform geben. Restliches Bratenfett mit etwas Wasser aufgießen und dazugeben. Im Rohr 20 Minuten braten.
Tipps zum Rezept
- Mit Reis und Salat servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
298
Fett
14 g
Eiweiß
47 g
Kohlenhydrate
2 g
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