Frittierte Mandeln

von Monika-A, aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (16 Stimmen)

Frittierte Mandeln kann man zu fast jeder Tageszeit genießen. Ein Rezept für viele Gelegenheiten.

Frittierte Mandeln
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Mandeln (geschält)
3 EL Olivenöl
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Mandeln darin goldbraun braten.

Schritt 2

Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und salzen.

Tipps zum Rezept

  • Vorsicht beim Braten, Mandeln dunkeln nach.

Nährwert pro Portion

kcal
435
Fett
41 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
3 g

Autor

Monika-A
Monika-A
Food-Redakteur:in

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Kommentare

User Bild Weiblich
Marille
Ich würde vielleicht noch etwas Zucker dazugeben, dadurch werden sie vom Geschmack her karamelliger.
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