Feigen-Polenta mit Stevia

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (26 Stimmen)

Ein schmackhaftes Dessert bereiten Sie mit dem folgenden Rezept in Kürze zu. Feigen Polenta mit Stevia wird Ihnen auf der Zunge zergehen.

Feigen-Polenta mit Stevia

Zutaten für 4 PortionPortionen

850 ml Magermilch
170 g Polentagrieß
90 g Feigen (getrocknet)
1 Msp Steviosid-Pulver (0,2g)
1 Prise Zimt
2 TL Kardamomsamen
1 Stk Vanilleschote
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Milch in einem Topf erhitzen. Die getrockneten Feigen klein schneiden und mit dem Polentagrieß in die Milch einrühren.

Schritt 2

Die Masse kurz aufkochen und 20 Minuten quellen lassen.

Schritt 3

Die Creme mit Stevia, Zimt, Kardamomsamen und etwas Vanille abschmecken und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
168
Fett
3 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
26 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
MaryLou
Ich habe Vollmilch anstatt Magermilch genommen. Die Kombination mit Polenta und Feigen ist sehr interessant und schmeckt auch meinem Mann.
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