Apfel-Pfannkuchen mit Stevia

Name: Apfel-Pfannkuchen mit Stevia
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Äpfel; 4 Stk Eier; 250 ml Milch (laktosefrei); 3 EL Rapsöl; 50 g Steviosid-Pulver; 350 g Vollkornmehl; 0.5 Stk Zitrone (Saft)

aktualisiert am 24.06.2026

4,1 (128 Stimmen)

Mit diesem Rezept verzaubern Sie die ganze Familie. Die süßen, flaumigen Apfel-Pfannkuchen mit Stevia schmecken einfach toll.

Zutaten für 6 PortionPortionen

350	g	Vollkornmehl
50	g	Steviosid-Pulver
4	Stk	Eier
0.5	Stk	Zitrone (Saft)
250	ml	Milch (laktosefrei)
3	Stk	Äpfel
3	EL	Rapsöl

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Stevia Apfel Billig & Preiswert Dessert Einfach Frühling Herbst Kochen Omas Küche Österreich Palatschinken schnell Sommer Süßspeisen Diabetiker Kinderrezepte Hausmannskost

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Mehl mit Eiern, Zitronensaft, Stevia und Milch zu einem glatten Teig verrühren. Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden.