Einfaches Kirschenkompott

Name: Einfaches Kirschenkompott
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Kirschen; 1 Msp Nelkenpulver; 5 EL Rohrzucker; 1 Prise Salz; 500 ml Wasser; 1 Prise Zimt; 1 Stk Zimtrinde

von Mampferella, aktualisiert am 19.06.2024

4,3 (70 Stimmen)

Das einfache Kirschenkompott passt sehr gut zu warmen und kalten Mehlspeisen. Ein Rezept aus Omas Kochbuch.

Zutaten für 2 PortionPortionen

500	g	Kirschen
5	EL	Rohrzucker
1	Prise	Zimt
1	Msp	Nelkenpulver
500	ml	Wasser
1	Stk	Zimtrinde
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Kompott Einfach Kirschen Omas Küche Österreich Sommer Süßspeisen Einkochen, Haltbar machen

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kirschen waschen und entsteinen. Das Wasser zusammen mit Zucker, Zimt, Salz und Nelkenpulver in einen Topf geben und aufkochen lassen.

Schritt 2

Die Kirschen dazu geben und für 5-8 Minuten leise köcheln lassen, bis die Kirschen weich sind. Das Kompott in heiß ausgespülte Schraubgläser füllen oder gleich servieren.