Einfache Seitanspieße

Name: Einfache Seitanspieße
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 EL Mirin; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 500 g Seitan; 1 EL Sesamöl; 2 EL Sojasauce; 60 ml Sonnenblumenöl

von Franz-D, aktualisiert am 10.12.2024

5,0 (3 Stimmen)

Seitan ist ein sehr nahrhaftes Lebensmittel. Mit diesem Rezept für einfache Seitanspieße können Sie sich daran versuchen und begeistern lassen!

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Seitan
60	ml	Sonnenblumenöl
1	EL	Sesamöl
2	EL	Sojasauce
3	EL	Mirin
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

130 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den festen Seitan in circa 2cm große Würfel schneiden. Diese Würfel auf die Spieße stecken.

Schritt 2

In einer kleinen Schüssel für die Marinade das Sesamöl mit dem Sonnenblumenöl mischen. Mit Sojasauce und Mirin würzen, mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.