Crazy Wings

von Walter-H, aktualisiert am 17.03.2026
4,2 (120 Stimmen)

Mit feinem Geschmack werden Crazy Wings serviert. Wer gerne Hühnerflügerl oder Keulen mag muss das Rezept mit köstlicher Sauce unbedingt probieren.

Crazy Wings

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 kg Hühner Flügel und Hühner Keulen
2 EL Paprikapulver (edelsüss)
1 TL Chiliflocken (scharf)
250 ml Tafelessig
200 ml Ketchup
4 Schuss Tabasco
2 Stk Zwiebel (rot)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 TL Honig
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Fritteuse

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 60 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zubereitung der Wings und Keulen: Wings und Keulen salzen und am Grill oder Pfanne oder Friteuse knusprig garen.

Schritt 2

Crazy Wings Sauce: Zwiebel hacken und mit etwas Öl goldbraun anbraten. Mit Tafelessig ablöschen und Paprikapulver, Ketchup, Tabasco, Honig, hinzugeben. 1/2 Tasse Wasser hinzufügen und aufkochen lassen.

Schritt 3

Mit einem Pürierstab das ganze fein mixen. Nun Chiliflocken dazugeben und ein wenig Mehl damit die Sauce bindet. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4

"Chicken Wings" in die heiße  Sauce tunken und servieren!

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
653
Fett
6 g
Eiweiß
117 g
Kohlenhydrate
18 g

Autor

Walter-H
Food-Redakteur:in

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Kommentare

User Bild Männlich
metaris
Das mit dem Essig in der Marinade kenne ich gar nicht, wird das nächste Mal gleich ausprobiert!
Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Das Ketchup passt sehr gut zur Würze der Chicken Wings. Statt chillipulver habe ich einfach Paprikapulver genommen.
snakeeleven
snakeeleven
Gegrillte oder gebratene Hühnerflügerl gibt es bei uns öfter am Speiseplan, wir verwenden aber dazu immer frischen Chili.
Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Chicken Wings mögen wir sehr gerne, aber scharfes chillipulver und Tabasco lasse ich wegen der Kinder immer weg.
hexy235
hexy235
Scharfe Chicken Wings sind eine gute Variante, würde statt den Chiliflocken aber einen frischen Chili bevorzugen
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