Champignonomelette mit Parmesan

von Irma_80, aktualisiert am 19.02.2025
4,5 (124 Stimmen)

Ein schnelles und einfaches Abendessen ist das Champignonomelette mit Parmesan. Servieren sie zu diesem Rezept grünen Salat.

Champignonomelette mit Parmesan
© Irma_80

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Zwiebel
250 g Champignon
3 Stk Eier
1 TL Salz
2 EL Parmesan
1 Msp Pfeffer
1 EL Butter
1 EL Rapsöl
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Omelette Braten Einfach Österreich Pilze schnell Snacks Vegetarisch Ei Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel und Champignon putzen, sehr fein in Scheiben zuschneiden und in Butter anrösten. Die Eier mit Salz, Pfeffer und Parmesan verquirlen.

Schritt 2

Die Mischung in die Pfanne und nicht durchrühren, sondern in 4 Teile teilen und mit Bratwender, bis die Eier gestockt sind, wenden.

Tipps zum Rezept

  • Mit Petersilie dekorieren.

Nährwert pro Portion

kcal
143
Fett
11 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
2 g

Autor

Irma_80
Irma_80
User

Ähnliche Rezepte

Schinken-Käse-Omelette
45 Minuten
Einfach
Schinken-Käse-Omelette
4.5 (8.837)
Gemüseomelette
15 Minuten
Einfach
Gemüseomelette
4.5 (3.121)
Eieromelette mit Gemüse
40 Minuten
Mittel
Eieromelette mit Gemüse
4.6 (2.666)
Eieromelett mit Pilzen
30 Minuten
Mittel
Eieromelett mit Pilzen
4.5 (1.762)
Bauernomlette
15 Minuten
Einfach
Bauernomlette
4.4 (981)
Käse-Omelett
22 Minuten
Mittel
Käse-Omelett
4.5 (1.293)
Bauernomelett
40 Minuten
Mittel
Bauernomelett
4.3 (1.697)
Omelette mit Kartoffeln, Zwiebeln und Peperoni
45 Minuten
Einfach
Omelette mit Kartoffeln, Zwiebeln und Peperoni
4.5 (983)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.