Cake Pop Dream
Ein wunderbarer Cake Pop Dream ist für Naschkatzen besonders gut. Das süße Rezept wird sofort vernascht.
Zutaten für 25 PortionPortionen
| 3 | Stk | Eier |
| 1 | Prise | Backpulver |
| 2 | EL | Kakaopulver |
| 180 | g | Mehl |
| 100 | ml | Öl |
| 100 | ml | Wasser |
| 180 | g | Staubzucker |
| 1 | Prise | Zitronenschale (bio, abgerieben) |
| 25 | Stk | Lollystiel |
Zutaten für den Guß
| 80 | g | Kuvertüre (weiß) |
| 60 | g | Schokolade (braun, geschmolzen) |
| 0.5 | EL | Butter (geschmolzen) |
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
68 Min. Gesamtzeit 60 Min. Zubereitungszeit 8 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Eier schaumig schlagen mind. 5 Min., Staubzucker, Zitronenschale, Wasser und Öl hinzufügen. Anschließend das Mehl mit dem Backpulver vermischen und langsam dazugeben. Nur noch das Kakaopulver langsam einrieseln lassen und alles gut durchmixen.
Schritt 2
Wenn vorhanden kann nun ein Cake-Pop-Blech verwendet werden oder ein Cake Pop Maker. (Es geht natürlich auch ohne Cake-Pop-Blech oder Maker, mehr dazu siehe unten.)
Schritt 3
Die Cake Pop Maschine aufheizen und mit Öl dünn einpinseln. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und die einzelnen Mulden einfüllen. Der Teig wird ca. 8 Min. darin gebacken. Alles so lange wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.
Schritt 4
Die fertig gebackenen Cake Pops werden nach dem backen auf ein Backpapier gelegt. Auskühlen lassen.
Schritt 5
Die Cake-Pop-Stiele in Styropor oder Karton stecken. Die Cake Pops auf die Stiele stecken.
Schritt 6
Für den Guss weiße Kuvertüre nach Packungsanleitung zubereiten und die Stiele in Styropor oder Karton gesteckt vorbereiten, erkalten lassen.
Schritt 7
Die Schokolade mit der Butter schmelzen lassen. Einen Cake Pop in die Hand nehmen und mit einem kleinen Löffel die Schokolade Fädenartig über den Cake Pop gleiten lassen. Erkalten lassen - fertig!
Tipps zum Rezept
- Für einen Cake Pop ohne Cake-Pop-Maschine oder Backblech eignet sich dieses Rezept toll dazu: Cake Pops mit Streusel
Nährwert pro Portion
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