Cake Pops mit Streusel
Das Rezept Cake Pops mit Streusel lässt so manche Kinderaugen leuchten. Dieses Rezept kann liebevoll als Geburtstagskeks am Stiel serviert werden.
Zutaten für 25 PortionPortionen
| 250 | g | Biskuitboden |
| 200 | g | Mascarpone |
| 1 | Becher | Kuchenglasur (Schokolade) |
| 2 | Pk | Streusel (Farbe nach Wahl) |
Weitere Rezeptideen
Zeit
40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Biskuitteig zubereiten.
Schritt 2
Erkaltetes Biskuit zerbröseln, in eine Schüssel geben und mit der Mascarpone vermengen.
Schritt 3
Diese Masse zu einem Teig kneten und ca. 25-30 kleine Kugeln formen. Die Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Geschirr legen das für das Gefrierfach geeignet ist. Danach kommen die Kugeln in das Gefrierfach (für 10 Min.).
Schritt 4
Schokoladen- bzw. Kuchenglasur nach Packungsanleitung schmelzen und die Stiele in Styropor oder Karton gesteckt vorbereiten.
Schritt 5
Danach die Stiele ca. 1 cm in die flüssige Glasur tauchen. Die Kugeln bis zur Hälfte auf den Stiel stecken und nochmals für etwa 10 Minuten ins Gefrierfach geben.
Schritt 6
Nach dem Gefrieren die Kugeln ganz in die Glasur tauchen und mit Streusel dekorieren.
Nährwert pro Portion
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