Bratäpfel mit Gewürzen und Honig
aktualisiert am 18.06.2026
Ein Traum ist der Bratäpfel mit Gewürzen und Honig, wer könnte da schon widerstehen. Hier dieses köstliche Rezept.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | Äpfel, säuerliche Sorte |
| 4 | EL | Honig |
| 1 | EL | Lebkuchengewürz |
| 1 | EL | Butter |
| 1 | EL | grob gehackte Mandeln oder Nüsse |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Äpfel (am besten eine reife, mürbe, etwas säuerliche Sorte) waschen und Kerngehäuse großzügig ausschneiden.
Schritt 2
Die restlichen Zutaten (Mandeln, Honig, Butter, Lebkuchengewürtz) in einer Schüssel mischen, beginnend mit Butter und Honig.
Schritt 3
Diese Masse in die Äpfel füllen, diese in eine Auflaufform stellen und im vorgeheizten Rohr für ca. 20 Minuten bei 170 Grad braten.
Nährwert pro Portion
kcal
176
Fett
3 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
35 g
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Kommentare
Katerchen
Ich gebe noch in Rum eingelegte Rosinen dazu und verwende statt Mandeln Walnüsse. Als Apfel nehme ich die Sorte Boskop.
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Kanguruh1
Ein wunderbares Bratspfel-Rezept für kalte , gemütliche Winterabende! Der Honig und das Lebkuchengewürz verbreiten einen weihnachtlichen Duft!
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Silviatempelmayr
So lecker, das Rezept passt herrlich für die Adventszeit. Die Äpfel sollen echt nicht zu süss sein, der Honig macht es eh sehr süss.
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Maarja
Ich nehme Boskop Äpfel Fr die Bratäpfel. Da passt das dann mit dem Honig ganz gut. Bloß blöd dass der Honig erhitzt wird
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Kanguruh1
Durch den Honig und das Lebkuchengewürz werden diese Bratäpfel besonders lecker. Ein richtiges Soul Food!
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Kanguruh1
Dieses Rezept ist ein richtiges Soul Food für kalte Winterabende in der Adventszeit! Durch das Lebkuchengewürz duftet das ganze Haus, wenn die Äpfel im Ofen sind!
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Kanguruh1
DIese Bratäpfel sind wirklich köstlich, genauso , wie ich sie von meiner Kindheit in Erinnerung habe! Durch das Lebkuchengewürz schmecken sie richtig weihnachtlich!
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MaryLou
Mmmh, da werden Kindheitserinnerungen wieder wahr. Schmeckt genau so wie ich sie von meiner Großmutter kenne. Hervorragend.
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