Biersauce

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (716 Stimmen)

Das Rezept von der Biersauce ist eher unbekannt. Sie schmeckt köstlich zu gebratenen Fischen.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 EL Mehl
1 Fl Bier
1 Spr Essig
1 Prise Zucker
1 Stk Zwiebel
2 EL Butter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Saucen & Dips Billig & Preiswert Einfach Omas Küche Österreich Geheimrezepte Hausmannskost Grillsaucen Bier

Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Mit Bier, Essig, Zucker aufkochen lassen und 15 Minuten köcheln.

Schritt 2

Mit dem Stabmixer pürieren. Wieder auf den Herd stellen, mit etwas Mehl stauben und nochmal kurz aufkochen lassen.

Schritt 3

Die Butter einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Sie können die Suppe auch noch mit Zimt abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
69
Fett
5 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
5 g

Ähnliche Rezepte

Bechamelsauce
10 Minuten
Mittel
Bechamelsauce
4.7 (13.907)
Guacamole
35 Minuten
Einfach
Guacamole
4.6 (8.594)
Pfeffersauce
95 Minuten
Schwer
Pfeffersauce
4.5 (10.603)
Schnelle Vanillesauce
20 Minuten
Einfach
Schnelle Vanillesauce
4.5 (8.275)
Joghurtdressing
10 Minuten
Einfach
Joghurtdressing
4.6 (7.186)
Gorgonzolasauce
15 Minuten
Einfach
Gorgonzolasauce
4.5 (5.496)
Aioli-Dip
75 Minuten
Mittel
Aioli-Dip
4.5 (8.172)
Tomatensauce für eine Pizza
15 Minuten
Mittel
Tomatensauce für eine Pizza
4.5 (3.387)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.