Beerenkompott

Name: Beerenkompott
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Brombeeren; 100 g entkernte Kirschen; 100 g Erdbeeren halbiert; 4 EL Gelierzucker; 100 g Heidelbeeren; 100 g Himbeeren; 100 g Ribisel; 250 ml Wasser; 1 Stk Zimtrinde

von hexy235, aktualisiert am 08.05.2026

4,6 (170 Stimmen)

Das Beerenkompott passt als Dessert oder als Beigabe zu warmen Süßspeisen. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Zutaten für 6 PortionPortionen

100	g	Erdbeeren halbiert
100	g	Himbeeren
100	g	Brombeeren
100	g	Heidelbeeren
100	g	Ribisel
100	g	entkernte Kirschen
4	EL	Gelierzucker
250	ml	Wasser
1	Stk	Zimtrinde

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Kompott Dessert Kochen Österreich Süßspeisen leichte Rezepte

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Alle Früchte waschen und mit Wasser, Zimt und Zucker in einen Topf geben. Einmal aufkochen lassen. Zimtrinde entfernen und das Kompott auskühlen lassen.