Bananen-Apfel-Marmelade

von Helga-W, aktualisiert am 22.06.2026
3,9 (88 Stimmen)

Eine Bananen-Apfel-Marmelade passt hervorragend auf den Frühstückstisch.

Bananen-Apfel-Marmelade

Zutaten für 4 PortionPortionen

700 g Bananen
300 g säuerliche Äpfel
1 Tasse Zucker
2 l Wasser
 PortionPortionen
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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Man schneidet die Bananen und die Äpfel in Scheibchen, gibt Wasser bei und kocht alles so weich, dass man die Früchte mit einer Gabel leicht zerdrücken kann.

Schritt 2

Dann wiegt man die Fruchtmasse, gibt das gleiche Gewicht Zucker bei und kocht die Marmelade eine halbe Stunde. Dann füllt man sie in Gläser ein.

Nährwert pro Portion

kcal
199
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
44 g

Autor

Helga-W
Food-Redakteur:in

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Kommentare

User Bild Weiblich
julebo
ein leichter Weg, die Kinder von der ewigen Schokocreme wegzubringen!
DIELiz
DIELiz
ja nicht?! Genau das habe ich noch vor mir. Ich suche auf GK nach ein er Bananen-Marmelade. Diese passt schon einmal ins Konzept. Aber ich werde einen 3:1 Gelierzucker verwenden
snakeeleven
snakeeleven
Das ist einmal eine ausgezeichnete idee für eine etwas andere Marmelade. Diese Marmelade kann mann auch im Winter frisch machen da es Bananen und Äpfel auch in dieser Jahreszeit gibt.
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