Austern Dip
aktualisiert am 06.05.2024
Der Austern Dip ist eine schmackhafte Sauce und eignet sich toll für Fingerfood auf Ihren Festen. Ein tolles Rezept.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Dose | geräucherte Austern |
| 0.25 | l | Sauerrahm |
| 1 | Prise | Chilipulver |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Austern öffnen und das Öl ablassen.
Schritt 2
In eine Schüssel gemeinsam mit dem Sauerrahm geben, mit der Gabel umrühren, bis die Austern zerkleinert und die richtige Konsistenz erreicht wird.
Schritt 3
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen, den Rand abwischen und mit rotem Chillipulver und evtl. einem grünen Salatblatt garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
103
Fett
9 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
3 g
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