Ananas-Punsch
aktualisiert am 30.12.2025
Der fruchtige Ananas-Punsch schmeckt im Winter ganz besonders gut. Ein schnelles und einfaches Rezept.
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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 2 | cl | Arrak |
| 1 | Stk | Zitronen (den Saft davon) |
| 250 | ml | Ananassaft |
| 250 | ml | Weißwein |
| 2 | Schb | Ananas (aus der Dose) |
| 50 | g | Zucker |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zubereitung
Schritt 1
Für den Punsch zuerst die Ananasscheiben in feine Stückchen schneiden und in einen Kochtopf geben.
Schritt 2
Dann Zitronensaft, Ananassaft, Weißwein, Zucker und Arrak miteinander vermischen und auf den Ananasstücken verteilen.
Schritt 3
Anschließend den Punsch offen etwa 5 Minuten auf dem Herd erhitzen.
Schritt 4
Den erhitzen Punsch abseihen und in Cocktail- oder Weingläser füllen. Mit einer Ananasspalte am Glasrand garnieren.
Tipps zum Rezept
- Den Punsch kann man auch in der Mikrowelle erhitzen. Dazu ein für Mikrowellen geeignetes Gefäß verwenden.
Nährwert pro Portion
kcal
700
Fett
0 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
104 g
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Kommentare
martha
Da wir in den Wintermonaten gerne Punsch trinken werde ich dieses Rezept mir mal abspeichern .
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Katerchen
Ein Ananaspunsch ist eine gute Idee für Ananas-Liebhaber. Dann sollte man aber den Punsch nicht abseihen sondern die (grob geschnittenen) Ananasstücke mit ins Glas geben.
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Marille
Den könnte ich mir auch gut im Sommer vorstellen, wenn das Wetter mal nicht so schön ist und es draußen regnet.
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Silviatempelmayr
Rum ist doch wesentlich leichter zu bekommen. Schmeckt sehr lecker. Richtig was für Ananasliebhaber wie mich.
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hexy235
Das ist ein Punsch, der ein bisschen an einen Karibikurlaub erinnert, da bekommt man gleich Urlaubsgefühle
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Silviatempelmayr
Da wir alle sehr gerne Ananas mögen werde ich diese Rezept bestimmt einmal ausprobiern. Klingt sehr erwärmend.
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Silviatempelmayr
Wo bekomme ich dieses Arrack her. Das kann ich in keinem Geschäft finden. Was kann ich anstatt wohl nehmen. Rum vielleicht.
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GuteKueche-Admin
Arrack ist ein destilierte Spirituose, gewonnen aus Zuckerrohr und Reismaische. Ja du kannst ihn mit Rum ersetzen.
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Pesu07
Ich denke auch, dass ein guter Rum ein adäquater Ersatz für Arrak ist. Ich werde daher auch Rum verwenden.
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spicy-orange
Mal ein exotischer Punsch! Wollte auch gerade fragen was Arrack ist, aber ihr habt es schon wunderbar erklärt! Werde wirklich Rum als Ersatz nehmen, danke für den Tipp.
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Wanesser
Der Punsch hört sich sehr sommerlich an. Ich persönlich würde den zusätzlichen Zucker weglassen, Ananas alleine ist ja auch schon süß genug.
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Maarja
Klingt lecker, besonders wenn man Ananassaft liebt, so wie ich. Aber eine Anmerkung: entweder lese ich nicht richtig aber laut Zubereitung ist das kein Mikrowellenrezept?
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GuteKueche-Admin
Da man den Punsch nur erhitzt, kann man ihn auch in der Mikrowelle zubereiten. Wir haben das Rezept jetzt komplett überarbeitet und diese Info als Tipp hinzugefügt.
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