Aladuschki

Name: Aladuschki
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 TL Backpulver; 2 Stk Eier; 1 Tasse Joghurt; 1 Tasse Mehl (glatt); 250 ml Öl (zum Ausbacken); 4 EL Staubzucker (zum Bestreuen)

aktualisiert am 15.12.2024

4,7 (56 Stimmen)

Aladuschki ist ein ausgezeichnetes armenisches Dessert. Mit diesem Rezept gelingt es Ihnen in nur 20 Minuten.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Stk	Eier
1	Tasse	Joghurt
1	Tasse	Mehl (glatt)
3	TL	Backpulver
250	ml	Öl (zum Ausbacken)
4	EL	Staubzucker (zum Bestreuen)

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Eier werden mit Joghurt, Mehl und Backpulver mit dem Mixer für 5 Minuten zu einem glatten Teig gerührt.

Schritt 2

Danach wird das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzt und der Teig wird Esslöffelweise in dem Öl frittiert.

Schritt 3

Zum Schluss wird das Ganze mit Küchenpapier abgetupft und mit dem Staubzucker bestreut.

Nährwert pro Portion

kcal

693

Fett

60 g

Eiweiß

6 g

Kohlenhydrate

32 g

Kommentare

MaryLou am 23.11.2018 um 08:31 Uhr

Ich habe sie mit einer kleinen Prise Salz gemacht und sie schmecken sehr gut. Man muß sie auch nicht mit Staubzucker bestreuen da sie auch ohne schmecken. Ein sehr gutes Frühstück war das heute.

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