Ahornsirup-Zitronen-Marinade

von Anna-B, aktualisiert am 06.05.2024
4,8 (4 Stimmen)

Das Rezept für die Ahornsirup-Zitronen-Marinade passt hervorragend für leckere Grillabende im Sommer.

Ahornsirup-Zitronen-Marinade
© Gutekueche.at

Zutaten für 1 PortionPortionen

6 EL Ahornsirup
1 EL Dijonsenf
4 EL Zitronensaft (frisch)
2 EL Sojasauce
2 EL Sambal Oelek
2 Stk Knoblauchzehe (zerdrückt)
6 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer (schwarz, gemahlen)
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zutaten werden in einem Gefäß mithilfe eines Schneebesens zu einer einheitlichen Marinade vermengt.

Schritt 2

Wer es etwas schärfer möchte kann gerne mit ein wenig Chilipulver nachwürzen.

Tipps zum Rezept

  • Besonders gut schmeckt das Fleisch, wenn man es für mindestens 3 Stunden in der Marinade lässt bevor man es grillt.

Nährwert pro Portion

kcal
687
Fett
63 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
26 g

Autor

Anna-B
Anna-B
Food-Redakteur:in

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