Zwiebel-Senf

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (393 Stimmen)

Der Zwiebel-Senf passt zu jeder kalten Jause oder zu gegrilltem Schweinesteaks. Ein Rezept mit viel Geschmack.

Zwiebel-Senf

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5 Bund Estragon
1 Prise Zucker
200 g Zwiebel
120 g Senf
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Estragon gut waschen, abschütteln und fein hacken.

Schritt 2

Zwiebel schälen und fein schneiden.

Schritt 3

Senf, Zwiebel und Estragon gut vermengen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Statt Estragon können sie auch Petersilie verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
59
Fett
5 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
5 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Tammy3108
Gutes Zwiebelsenf. Habe roten Zwiebel genommen. Und noch ein bisschen curcuma dazugegeben. Schmeckt gut.
User Bild Weiblich
sssumsi
Ich gehe davon aus, dass mit 0. Bund Estragon ein halber Bund Estragon gemeint ist. Mache diesen Zwiebelsenf heute zu Pljeskavica.
GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
ja, bitte einen halben Bund verwenden.
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