Zitronen Zucker
von Julia-K, aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezpet für Zitronen Zucker verfeinert viele Rezepte und ist vom Geschmack einfach unersätzlich. Dabei ist ein tolles Aroma vorprogrammiert.

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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 250 | g | Zucker |
| 2 | TL | Zitronenschale (fein, gerieben) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
5 Min. Gesamtzeit 5 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Den Feinkristallzucker zusammen mit der fein geriebenen Zitronenschale in ein Schraubglas füllen - zuschrauben und schütteln bis die Zitronenschale gleichmäßig verteilt ist.
Schritt 2
Den Zucker 3-7 Tage bis zur Verwendung an einem dunklen Ort stehen lassen (1x pro Tag kurz schütteln) damit die Zitronenschale ihr Aroma entfalten kann.
Tipps zum Rezept
- Bei der Zitronenschale ist es wichtig das nur die Schale gerieben wird, nicht aber die weiße Haut, andernfalls wird der Zucker bitter.
Nährwert pro Portion
kcal
1.013
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
250 g
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