Würstel im Mantel

Name: Würstel im Mantel
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig (Kühlregal); 1 Stk Eigelb; 8 Stk Frankfurter

von Theresa-M, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (253 Stimmen)

Würstel im Mantel sind besonders bei Kinderpartys sehr beliebt. Ein tolles Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Pk	Blätterteig (Kühlregal)
8	Stk	Frankfurter
1	Stk	Eigelb

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 220 Grad vorheizen.

Schritt 2

Den Blätterteig ausrollen und 8 Rechtecke schneiden. In jedes Rechteck ein Würstel einrollen und mit dem Eigelb bestreichen.

Schritt 3

Auf ein Backblech legen und 30 Minuten goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

Natürlich mit Ketchup servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

305

Fett

19 g

Eiweiß

6 g

Kohlenhydrate

25 g

Autor

Theresa-M

Food-Redakteur:in

Kommentare

Schabernagi am 13.07.2017 um 18:22 Uhr

Ich bestreue die eingewickelten Würstel noch mit Käse, dann ist es perfekt für Partys mit Kindern

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Erbse am 26.10.2016 um 05:39 Uhr

Im Kindergarten sehr beliebt.
Ich gebe noch Ketchup auf die Würstchen bevor ich sie mitelefonisch Blätterteig umwickle