Winter-Sangria

Name: Winter-Sangria
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 50 ml Brandy; 50 ml Cointreau; 1 Stk Orange (bio); 50 ml Orangensaft; 3 EL Rohrzucker; 350 ml Rotwein (trocken); 1 Stk Zimtstange; 1 Stk Zitrone (bio)

von Katerchen, aktualisiert am 11.02.2026

4,7 (3 Stimmen)

Winter-Sangria ist ein perfekter Drink für kalte Tage mit winterlichen Aromen. Hier das fruchtige Rezept.

Zutaten für 1 PortionPortionen

350	ml	Rotwein (trocken)
3	EL	Rohrzucker
1	Stk	Zitrone (bio)
1	Stk	Orange (bio)
1	Stk	Zimtstange
50	ml	Orangensaft
50	ml	Cointreau
50	ml	Brandy

PortionPortionen

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Zubereitung

Schritt 1

350 ml Rotwein (trocken), 3 EL Rohrzucker, 1 Stk Zitrone (bio), 1 Stk Orange (bio), 1 Stk Zimtstange, 50 ml Orangensaft

Den Rotwein und den Zucker in einen Topf geben. Dann die Zitrone und die Orange waschen und mit einem Sparschäler die Haut (ohne das Weiße) abschälen, in den Topf geben. Anschließend beide Früchte in Scheiben schneiden. Die Zimtstange und den Orangensaft zugeben und sanft erhitzen, nicht kochen lassen. Topf abdecken und etwa 30 Minuten ziehen lassen.