Hot Caipirinha
von Doris-S, aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept für den Hot Caipirinha gelingt im Handumdrehen und ist einer der neuen Trends auf den Adventmärkten. Ob eisgekühlt im Sommer oder heiß im Winter, Caipirinha lässt sich in jeder Jahreszeit genießen.

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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Stk | Limette |
| 1 | EL | Rohrzucker (braun) |
| 5 | cl | Zuckerrohrschnaps |
| 125 | ml | Wasser |
PortionPortionen
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Zubereitung
Schritt 1
1
Stk Limette
Die Limette heiß abwaschen, abtrocknen und die Enden abschneiden. Anschließen halbieren und den weißen Mittelstrang entfernen, da er Bitterstoffe abgeben könnte. Die Limette nun achteln, in ein Caipirinha-Glas geben und etwas mit einem Löffel zerdrücken, so tritt der Saft und die ätherischen Öle der Schale aus.
Schritt 2
1
EL Rohrzucker (braun),
5
cl Zuckerrohrschnaps,
125
ml Wasser
Inzwischen das Wasser aufkochen. Nun den braunen Rohrzucker und den Zuckerrohrschnaps zu der Limette geben. Abschließend mit dem heißen Wasser aufgießen und gut umrühren.
Nährwert pro Portion
kcal
349
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
16 g
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Kommentare
Katerchen
Einen heißen Caipirinha trinke ich in den kalten Monaten regelmäßig, ein gutes Mittelgegen Erkältung. Nur beim Wasser bin ich sparsamer.
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Paradeis
Caipirinha als Heißgetränk kennen wir nicht, jedoch als gekühlter Sommer Cocktail ist er uns bekannt. Werden nun die warme Varianten probieren.
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Pesu07
Ich kenne Caipirinha als Heißgetränk noch nicht, möchte das aber in der kalten Jahreszeit probieren.
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