Wildkräuter - Salz
von Millavanilla, aktualisiert am 20.05.2026
Das Wildkräuter - Salz eignet sich hervorragend um Speisen zu würzen. Selbstgemacht kann das Rezept in Gläser gefüllt und verwendet werden.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Bund | Gierschblätter |
| 1 | Bund | Vogelmiere |
| 1 | Bund | Brennnesselblätter |
| 1 | Bund | Spitzwegerichblätter |
| 0.5 | Bund | Löwenzahnblätter |
| 0.5 | Bund | Gundelrebe |
| 0.5 | Bund | Scharfgabe |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die frischen Wildkräuter Gierschblätter, Vogelmiere, Brennnesselblätter, Spitzwegerichblätter, Löwenzahnblätter, Gundelrebe und Scharfgabe zu Bündeln zusammen geben und mehrere Tage trocknen lassen.
Schritt 2
Dann die getrockneten Wildkräuter Mit einemr Moulinex Zerkleinerer fein zermahlen. Mit Salz mischen und in Gläser füllen. Mit dem Deckel schließen und je nach Verwendung Speisen damit verfeinern.
Nährwert pro Portion
kcal
0
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
0 g
Autor
User
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Gierschblätter - ist eine Waldpetersilie
Vogelmiere - gehört zu den Nelkengewächsen
Spitzwegerichblätter - heißt auch Spießkraut, Lungenblattl oder Schlangenzunge
Gundelrebe - gehört zu den Lippenblütler
Scharfgabe - Korbblütler (Achillea-Art)