Mexicanische Wrap Gewürzmischung
aktualisiert am 06.08.2026
Eine Mexikanische Wrap Gewürzmischung ist einfach in der Zubereitung. Ein Rezept mit pikant-scharfen Zutaten.
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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 3 | EL | Chilipulver |
| 2 | EL | Paprikapulver (edelsüß) |
| 1 | EL | Kreuzkümmel (gemahlen) |
| 1 | EL | Knoblauchgranulat |
| 1 | EL | Zwiebelgranulat |
| 1 | EL | Oregano (getrocknet) |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | TL | Pfeffer (schwarz, gemahlen) |
PortionPortionen
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Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
3
EL Chilipulver,
2
EL Paprikapulver (edelsüß),
1
EL Kreuzkümmel (gemahlen),
1
EL Knoblauchgranulat,
1
EL Zwiebelgranulat,
1
EL Oregano (getrocknet),
1
TL Salz,
1
TL Pfeffer (schwarz, gemahlen)
Chilipulver, Kreuzkümmel, Pfeffer, Oregano, Knoblauchgranulat, Paprikapulver, Salz und Zwiebelgranulat in ein Glas geben und gut vermischen.
Schritt 2
Luftdicht verschlossen hält sich die Mischung ca. 3-6 Monate, danach verliert das Chili das Aroma.
Tipps zum Rezept
- Als Richtwert gilt ca. 1-2 EL der Gewürzmischung auf 500 g Hackfleisch oder Gemüse.
- Die Gewürzmischung wird aromatischer, wenn man sie kurz in einer trockenen Pfanne (ohne Fett) anröstet.
Nährwert pro Portion
kcal
129
Fett
5 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
16 g
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Kommentare
Katerchen
Die sechs Esslöffel Chilipulver kommen mir sehr viel vor in Relation zu den anderen Gewürzen. Das ist dann so scharf, dass man die anderen Gewürze kaum noch spürt.
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Paradeis
Wir essen gerne mexikanisch, haben jedoch noch nie die Gewürzmischung selbst zubereitet. Werden dies nun nach diesem Rezept mal probieren.
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