Weintrauben Marmelade
aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept von der Weintrauben Marmelade passt nicht nur zu Süßspeisen, sondern auch sehr gut zu Käse.
© zigzagmtart / depositphotos.com
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 900 | g | Weintrauben |
| 200 | ml | Weißwein |
| 500 | g | Gelierzucker 2:1 |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Weintrauben Marmelade zuerst die Weintrauben waschen und halbieren. In einem Topf mit dem Wein etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 2
Anschließend den Gelierzucker unterrühren und nochmals 5 Minuten stark kochen, dabei ständig umrühren.
Schritt 3
Marmelade sofort in die vorbereiteten Gläser füllen und gut verschließen.
Tipps zum Rezept
- Verwenden sie für dieses Rezept weiße Weintrauben.
Nährwert pro Portion
kcal
701
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
161 g
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Kommentare
Pesu07
Wenn unser Nachbar eine reichliche Weintraubenernte hat, bekomme ich welche und manches Mal mache ich auch Marmelade.
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