Vitamin-Smoothie mit Milchkefir

Name: Vitamin-Smoothie mit Milchkefir
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 70 g Eisbergsalat; 100 g Karotten; 2 TL Maiwipferlsirup (selbstgemacht); 4 Stk Marillen; 150 g Milchkefir (selbstgemacht); 2 Bl Salbei; 200 ml Wasser

von puersti, aktualisiert am 26.04.2025

1,3 (3 Stimmen)

Ein gesunder, wohlschmeckender Vitamin-Smoothie mit Milchkefir sorgt für einen guten Start in den Tag. Hier das Rezept.

Zutaten für 1 PortionPortionen

150	g	Milchkefir (selbstgemacht)
100	g	Karotten
70	g	Eisbergsalat
4	Stk	Marillen
2	Bl	Salbei
2	TL	Maiwipferlsirup (selbstgemacht)
200	ml	Wasser

PortionPortionen

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Zubereitung

Schritt 1

150 g Milchkefir (selbstgemacht)

Zu Beginn den selbstgemachten Milchkefir in einen Mixbecher geben.

Schritt 2

100 g Karotten, 70 g Eisbergsalat, 4 Stk Marillen

Karotten und Eisbergsalat waschen und putzen. Die Marillen waschen halbieren, Kern entfernen. Alles grob schneiden und in den Mixbecher geben.

Schritt 3

2 Bl Salbei, 2 TL Maiwipferlsirup (selbstgemacht), 200 ml Wasser

Die Salbeiblätter, selbstgemachten Maiwipferlsirup und Wasser nun zufügen und mit einem Pürierstab oder Standmixer pürieren.

Schritt 4

Auf 2 Gläser aufteilen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

197

Fett

3 g

Eiweiß

8 g

Kohlenhydrate

31 g

Autor

puersti

User

Kommentare

Smiley am 26.04.2025 um 04:54 Uhr

Da ich weder Kefir noch den Maiwipferlsirup bis jetzt selber gemacht habe, kann ich diesen Smoothie nicht zubereiten. Maiwipferlsirup werde ich aber heuer in Angriff nehmen.

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