Beerenshake
aktualisiert am 10.06.2025
Der Beerenshake schmeckt nicht nur im Sommer spitze. Dieses Rezept ist einfach und lecker.
© ehaurylik / depositphotos.com
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Stk | Zitrone (Saft ausgepresst) |
| 2 | Stk | Orangen (Saft ausgepresst) |
| 300 | ml | Milch |
| 200 | g | Sauerrahm |
| 600 | g | Beerengemisch TK oder frisch |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zubereitung
Schritt 1
Milch in einen Mixer geben. Die aufgetaute, noch kalte Beerenmischung dazugeben und alles gut durchmixen.
Schritt 2
Orangen und Zitrone ausdrücken, den Saft dazugeben.
Schritt 3
Sauerrahm zufügen und nach belieben mit Zucker süßen.
Tipps zum Rezept
- Statt Sauerrahm kann man auch Joghurt verwenden.
Nährwert pro Portion
kcal
516
Fett
41 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
33 g
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 01.09.2026 14:39
von wiener-schnecke
am 01.09.2026 12:32
von Katerchen
am 01.09.2026 11:40
von Teddypetzi
am 01.09.2026 10:56
von Katerchen
am 01.09.2026 10:56
von Silviatempelmayr
Ähnliche Rezepte
Kommentare
martha
Werde diesen Beerenshake mit den tiefgefrorenen Beeren aus unserem Garten und zwar Him-, Brom- und Erdbeeren machen.
Auf Kommentar antworten
alpenkoch
wir hatten Waldbeeren eingefroren, waren nur 370 Gramm. Trotzdem lecker. Anstatt des Sauerrahms werde ich demnächst ein Naturjoghurt ausprobieren. Mit Sauerrahm ist schon mal super!.
Auf Kommentar antworten
DIELiz
den köstlichen Beerenshake habe ich mit Maulbeeren in schwarz und rot, sowie Himbeeren zubereitet. Ich habe etwas mehr Osaft verwendet.
Auf Kommentar antworten
Katerchen
Ideales Getränk, mit tiefgefrorenen Früchte leicht zuzubereiten.. Da ist man nicht auf die Sommermonatre angewiesen.
Auf Kommentar antworten
Pesu07
Da uns Sauerrahm zu intensiv ist, wird bei diesem Smoothie Sauerrahm mit Naturjoghurt ersetzt. Eine Banane kommt auch noch dazu.
Auf Kommentar antworten
Martina1988
Habe noch sehr viele Waldbeeren eingefroren, sodass dieses Rezept ideal geeignet ist. Anstatt des Sauerrahms werde ich allerdings ein Naturjoghurt verwenden.
Auf Kommentar antworten
puersti
Dieser Beerenshake sieht sehr appetitlich aus, werde ihn mit frischen probieren. Jetzt ist eh Beerenzeit, selbst gesammelte schmecken noch besser.
Auf Kommentar antworten
Tammy3108
Sehr gute Kombination. Frische Beeren und Orangensaft dazu. Echt nicht schlecht. Zitronensaft passt sowieso.
Auf Kommentar antworten
Paradeis
Mit den tiefgefrorenen Beeren zubereitet ist dieser alkoholfreie Cocktail gleich gut gekühlt zum sofortigen genießen.
Auf Kommentar antworten
Pesu07
Vor allem ist der Beerenshake im Sommer mit tiefgekühlten Beeren sehr erfrischend. Wir bevorzugen auch Joghurt statt Sauerrahm.
Auf Kommentar antworten
Katerchen
Statt mit Milch und Sauerrahm habe ich das Getränk ebenfalls mit Buttermilch gemacht. Das schmeckt auch genauso gut. Joghurt ist natürlich auch eine gute Idee.
Auf Kommentar antworten